Les Entrées

Jambon cru,
Viande séchée
Assiette de charcuterie (min. 5 sortes)
Assiette de fromages (min. 3 sortes)

La Spécialité du Refuge
Prép. min. 30 mn pour 2 personnes

Mt d'Or Au Four Ch. Mignot St-Georges
servi avec pommes de terre
Nature ou
Prestige (Champagne, poivre de Chichan)

Avec entrée Jambon cru
 

MeTs AUX CHAMPIGNONS

Croûtes aux Chanterelles
Croûtes aux Champignons
Croûtes aux Morilles

Les Fondues 220gr. - 3 fromages
Gruyère d'alpage, Bassinette Vacherin fribourgeois

Nature, Aux bolets, Aux morilles,
Au Champagne, Truffes,
La Fondue du Moment
Campagnarde (Poireaux et lardons)
couvert supl. Frs. 5.- sauf enfants

Les CROUTES

Croûte au Fromage
Croûte au Fromage royale
(avec jambon et oeuf)

MeNU ENFANT

Jambon, pommes de terre,
glace et un thé froid 2 dcl
 

Nous nous réservons le droit de simplifier la carte les jours de grosses affluences afin de pouvoir vous servir plus rapidement
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La consommation des produits extérieurs à notre restaurant sera facturée
(droit de bouchon/couvert).
 Annulation : Toute annulation de repas confirmé (y compris groupe, sortie raquette etc...) implique une dédite de 25 .- par pers. Paiement : à l’issue du repas